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Así, por segunda vez (la primera fue en la edición 2016-2017), Cremositos del Zújar ha obtenido este reconocimiento en un evento en el que 3.472 quesos de todos los rincones del mundo han sido valorados por un jurado internacional formado por 230 expertos procedentes de 29 países. Esta distinción viene a engrosar el palmarés de la marca en el que destaca también la Medalla de Oro recientemente obtenida en el concurso premio Roma 2018.
El Periódico
Premiado con medalla de "Superl Gold" se posiciona como mejor queso de cu categoría, según el certamen World Cheese Awards 2018 celebrado en Bergen (Noruega)
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Cremositos del Zújar, de Campanario, segundo mejor queso del mundo. Cremositos del Zújar sigue ganando prestigio internacional y además lo hace en uno de los certámenes más prestigios a nivel internacional en cuanto a quesos se refiere
HOY-EXTREMADURA
Su elaboración es 100% artesanal, tras la coagulación, se procede al salado con sal común yodada mediante frotación y, posteriormente, a su maduración y curación a temperatura controlada durante un mínimo de 60 días con el fin de conseguir una textura casi licuada, todo ello llevado a cabo en tablas de madera de pino gallego con volteos diarios.
Club de Gourmets
Un queso extremeño, elegido segundo mejor queso del mundo. Una torta de la Serena, los cremositos del Zújar, de Badajoz, es escogido segundo mejor queso del mundo en el International Cheese Festival.
Libertad Digital
